1、宴会试菜:大型宴会活动可以要求酒店试菜,提前沟通好菜式的选择
2、场地搭建押金:酒店都会在搭建进场前或者搭建当天收取搭建押金,大部分是收现金,有的也可以信用卡的预授权,一般在活动结束三日内可以到酒店前台凭借押金条领取
3、场地尺寸实际大小:场地尺寸一般会报出建筑面积尺寸,不扣除墙体等面积,如对会场有必要的尺寸要求需提前说明或者实地测量为准
4、勘察场地:勘察现场一定要带好尺子、测距仪、相机、笔和笔记本等,做好会场、货梯的测量记录
5、宴会翻台:当会议与晚宴在同一厅举办时,如果晚宴人数多需与场地方确认好翻台时长,安排落实好参会人员的等候区
商品类型:特色表演
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